W staropolskiej kuchni – warsztaty kulinarne

Gotowanie jest sztuką, do której potrzeba inspiracji, wyobraźni i weny. To również rzemiosło, którego możesz się nauczyć. Idealnym początkiem kulinarnej przygody będzie spotkanie z fascynującą kuchnią historyczną.

Kuchnia staropolska pełna była zagadek, kontrastów i niecodziennych połączeń smakowych. W tej doborowej mieszance wielu kultur tradycje Zachodu doprawione były wyraźnymi nutami Wschodu. Podczas zajęć poznamy dawne smaki i tradycje, a pod okiem profesjonalnych kucharzy, z pomocą edukatorów kulinarnych przyrządzimy dania według przepisów z najstarszych polskich książek kucharskich. Na koniec zasiądziemy do stołu, aby wspólnie skosztować przygotowanych potraw.

Zajęcia szczególnie polecane uczniom szkół gastronomicznych.