Muzeum Stolica Pradziadków

Muzeum „Stolica Pradziadków” w Wiśle to wyjątkowa przestrzeń – kuchnia, izba pamięci i kulinarne warsztaty w jednym. Znajduje się na parterze restauracji “Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki” przy al. ks. bp. Juliusza Bursche 33, gdzie od lat spotyka się kuchnia beskidzka z gościnnością. Twórczynią placówki jest Maria Pietruszka, która razem z rodzinnymi przepisami i historiami sięgnęła do korzeni — do babci Anieli i praprababci Ewy Bujok, od których dziedziczy pasję gotowania i miłość do smaków regionu. W muzeum można nie tylko zobaczyć stare naczynia, przepisy i przybory kuchenne, ale też aktywnie uczestniczyć w lekcjach kulinarnych — własnoręcznie upiec lejoki, placki ziemniaczane czy podpłomyk, a na deser poczuć klimat starej chaty przy „stolicy” — długiej ławie przy piecu, gdzie biesiadowano w regionie. Oferta edukacyjna to także degustacja potraw, historyczne opowieści i możliwość poznania terminologii beskidzkiej, jak polywek, swaczen czy gałuszki. To miejsce z duszą – gdzie kulinaria stają się żywą lekcją historii i tradycji, a każdy szczegół, od przepisu po wspomnienie, opowiada lokalną opowieść. Choć sama nazwa może przywodzić na myśl skansen, to w rzeczywistości jest to muzeum smaku, wspomnień i regionalnego dziedzictwa — idealne dla miłośników Beskidu i dobrego jedzenia.