Pokaz wędzenia kiełbasy w zabytkowej wędzarni dworskiej z XIX w. z degustacją

Pokaz wędzenia odbywa się w XIX wiecznej wędzarni dworskiej przy dworze ziemiańskim na terenie skansenu. Kiełbaski do degustacji wyrabiane są na specjalne zamówienie w lokalnych podlaskich zakładach mięsnych, a wędzone są tradycyjnymi metodami. Tajniki i tradycję wędzenia wędlin uczestnicy poznają podczas trwania pokazu.

Czas trwania i miejsce: 60 minut, pokaz odbywać się może w okresie od wiosny do jesieni